丝袜奶茶的丝袜什么意思?

丝袜奶茶的“丝袜”并不是真的丝袜，而是过滤茶汤的棉布袋。这种布袋用多次后会变薄，颜色泛黄，看起来像丝袜，因此得名。冲泡时，红茶和炼乳倒入布袋反复拉滤，让茶味更顺滑，口感更醇厚。

丝袜奶茶的制作特点

丝袜奶茶的关键在于布袋的过滤作用。拉滤过程中，茶叶和牛奶充分混合，去除茶渣，留下细腻茶汤。一杯正宗的丝袜奶茶茶味浓郁，奶香不腻，冰饮时更解渴。香港茶餐厅常见这款饮品，搭配菠萝油或西多士最受欢迎。