汝窑茶具怎么样开壶?

时间:01-18人气:20作者:野鹿林

汝窑茶具开壶前需用温水清洗内外,去除灰尘和窑火味。取茶叶放入壶中,加沸水闷泡10分钟,让茶香渗透壶壁。倒掉茶汤后,再次注入沸水焖5分钟,重复3次。开壶后茶具会逐渐形成包浆,使用时茶汤更香醇。新壶不宜泡浓茶,前几次泡茶可选用老白茶或普洱,避免茶垢堆积。

开壶注意事项

开壶时水温不宜过高,避免壶体突然开裂。每次泡茶后及时倒干茶汤,保持干燥。使用前用热水温壶,防止温差过大。长期不用时,可在壶内放茶叶防潮。汝窑茶具怕摔怕磕,清洗时用软布擦拭。开壶后前3次泡茶茶汤较淡,属于正常现象,使用次数越多茶味越醇厚。

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