草莓可以在太阳底下晒吗?

草莓可以晒太阳，但要避免暴晒。阳光能帮助草莓积累糖分，颜色更红艳。但长时间暴晒会晒伤果实，表面变软甚至腐烂。晒太阳时最好用纱布覆盖，或者放在通风阴凉处。刚采摘的草莓先晾干表面水分再晒，这样更耐储存。晒过的草莓可以做成干草莓保存，风味独特。

晒草莓的注意事项

晒草莓选择早上或傍晚阳光温和的时候。每天晒2-3小时，连续晒3天左右。晒的过程中要翻动草莓，确保均匀受热。阴雨天可以用烤箱低温烘干代替。晒好的草莓摸起来有点硬，颜色深红。保存时放入密封罐，可以放半年不变质。晒草莓时记得防虫，用网罩盖住效果更好。