鹌鹑蛋大概有多重?

鹌鹑蛋很小巧，每个重量约10到13克。比鸡蛋轻很多，差不多是鸡蛋的六分之一。大小和乒乓球差不多，但更圆润一些。鹌鹑蛋外壳上有深褐色斑点，摸起来光滑。超市里常见的鹌鹑蛋一盒装10到20颗，总重量在100到200克之间。儿童和老人都喜欢这种小蛋，吃起来方便。

鹌鹑蛋的重量差异

鹌鹑蛋的重量会因品种不同有变化。野生鹌鹑蛋比家养的轻2到3克。刚产下的蛋水分多，重量稍重，存放几天后会蒸发掉部分水分。同一只鹌鹑产下的蛋，大小也可能差1到2克。烹饪时，一颗鹌鹑蛋约等于一颗大枣的重量，适合做沙拉或点缀菜肴。