盐城市区有啥好吃的?

盐城市区有不少特色美食。阜宁大糕软糯香甜，裹着豆沙或芝麻。建湖藕夹外酥里嫩，咬开有肉馅。东台鱼汤面用鱼骨熬汤，面条筋道，汤头鲜浓。还有大纵湖的醉蟹，蟹肉饱满，酒香四溢。这些小吃遍布街头巷尾，价格实惠，游客必尝。

盐城小吃特色

盐城小吃讲究原汁原味。藕夹用新鲜莲藕裹肉炸制，蘸醋吃更开胃。鱼汤面熬汤要四小时，汤色乳白。醉蟹用黄酒和调料腌制，蟹黄入口即化。市区有老字号店铺，比如中茵海华广场的早餐摊，早上排长队。这些小吃分量足，一个人能吃撑。