草甘膦是什么东西?

草甘膦是一种广泛使用的除草剂，能有效杀死各种杂草。它通过抑制植物生长必需的酶来发挥作用，让杂草逐渐枯萎。农民在种植大豆、玉米等作物前会喷洒草甘膦，清除田间杂草。城市绿化和铁路沿线也常用它控制植被。草甘膦在1960年代被研发，如今是全球销量最大的除草剂之一。

草甘膦的使用争议

草甘膦的安全性存在争议，一些研究认为它可能影响人体健康。欧盟和美国对草甘膦的使用有不同规定，部分国家已限制或禁用。农民使用时需穿戴防护装备，避免直接接触皮肤。普通消费者接触草甘�磷的机会较少，主要来自残留食物。环保组织呼吁减少化学除草剂的使用，推广更安全的替代方案。