洋酒需要卧放吗?

洋酒是否需要卧放取决于酒的类型。葡萄酒和威士忌这类瓶塞密封的酒需要卧放，让酒液接触软木塞，保持湿润。伏特加、金酒这类烈酒则可以竖放，因为瓶盖密封性好。起泡酒和利口酒通常竖放即可。不同酒类的存放方式会影响酒质，卧放能延长软木塞的使用寿命。

洋酒存放的注意事项

洋酒存放要避光避热，温度最好在15到20度之间。酒瓶要避免震动，存放环境要干燥。葡萄酒卧放时酒标朝上，方便查看日期。开封后的洋酒要尽快喝完，尤其是葡萄酒，开瓶后最多保存三天。烈酒开封后能放更久，但也要盖紧瓶盖。