蓝莓放在冰箱中可以保鲜吗?

蓝莓放在冰箱里可以保鲜。低温能减缓蓝莓成熟速度，延长存放时间。新鲜蓝莓用透气的盒子装好，不要清洗，能保存7到10天。冰箱湿度控制在90%左右，蓝莓不易干瘪。冷冻蓝莓能存放半年以上，适合长期保存。

蓝莓的保存技巧

蓝莓表面有天然果霜，保护果实不腐烂。保存前不要用水洗，否则果霜脱落容易变质。坏掉的蓝莓要及时挑出，避免传染好的。蓝莓可以分装成小份冷冻，吃多少取多少，反复解冻会影响口感。蓝莓适合放在冰箱冷藏室上层，温度最稳定。