腰果产地是哪个地方?

腰果原产巴西东北部，现在主要在印度、越南和非洲国家种植。印度是世界最大生产国，每年产出大量腰果。越南和尼日利亚紧随其后，贡献全球不少产量。中国广东、广西也有少量种植，但规模不大。腰果喜欢温暖气候，适合在热带和亚热带地区生长。

腰果的生长环境

腰果树能长到10米高，寿命长达40年。一棵树每年可产50到80公斤腰果果仁。腰果果实分为两部分，底部是可食用的梨形果，顶部才是我们熟悉的腰果。采摘时工人需小心处理，因为腰果壳含有刺激性油脂。新鲜腰果需经烘烤才能去除毒素，变成香脆零食。