纯牛奶放在多少度下保存最好?

纯牛奶最好放在4度左右的冰箱冷藏保存。这个温度能抑制细菌生长，延长保质期。开封后的牛奶要尽快喝完，建议2天内饮用完。未开封的牛奶可以保存5到7天。温度过高会导致牛奶变质，过低则可能影响口感。夏天尤其要注意避免将牛奶放在室温下。

牛奶保存小技巧

牛奶要放在冰箱冷藏室的中层或下层，避免频繁开门导致温度波动。不要把牛奶放在冰箱门上，那里温度不稳定。开封后的牛奶要拧紧盖子，用保鲜膜封好，防止串味和细菌进入。不要把牛奶和有强烈气味的食物放在一起，以免吸收异味。每次取用后要立即放回冰箱，减少暴露在外的时长。