菠萝闻着有酒味了还能不能入口?

菠萝闻着有酒味说明已经开始发酵，这种菠萝不建议食用。发酵过程中会产生酒精和有害细菌，吃了可能引起肠胃不适。新鲜菠萝应该有清甜香气，没有酒精味。如果菠萝表面发软、出水或变色，说明已经变质，直接扔掉更安全。

变质菠萝的危害

变质菠萝中的酒精会刺激肠胃，还可能滋生霉菌。误食后可能出现腹痛、腹泻等症状。家里有小孩或老人的话，风险更大。购买时可以闻一闻、捏一捏，选择硬实、香气正常的菠萝。吃不完的菠萝要冷藏，尽快吃完避免变质。