广西本地山茶籽出油率是多少?

广西本地山茶籽出油率一般在15到25之间。新鲜晒干的茶籽压榨后，每100公斤能榨出15到25公斤茶油。油茶树生长在广西山区，果实成熟后采摘晒干，再经过传统压榨或现代工艺提取。出油率受茶籽品种、成熟度和加工方式影响，老树茶籽出油更高，手工压榨比机器压榨稍低。

影响出油率的因素

茶籽的干燥程度直接影响出油量。晒干不彻底的茶籽含水多，出油会减少。压榨时的温度也很重要，温度太高会破坏油脂，太低则出油少。广西农户常用石磨碾碎茶籽，再用木槌压榨，这种老方法虽然慢，但茶油香味更浓。机器压榨效率高，但出油率可能略低一些。