香槟的保质期是多久?

香槟的保质期因类型不同而异。非年份香槟最好在3年内饮用，年份香槟可存放5到10年。未开封的香槟需避光、恒温保存，温度最好在10到12度。开瓶后需冷藏并在3天内喝完，气泡会逐渐消失。香槟存放时最好平放，保持软木湿润，防止空气进入。

香槟的保存方法

香槟怕震动和温度变化，存放时远离厨房和暖气。冰箱短期存放可以，但长期存放会影响风味。香槟的软木塞需要保持湿润，否则会干裂漏气。开封后用专用塞密封，放入冰箱冷藏。气泡香槟存放时间越久，口感越柔和，但超过10年风味可能开始下降。