密封袋装大米可以存放多久?

密封袋装大米的存放时间主要看储存条件。阴凉干燥的环境下，大米能放1到2年不变质。开封后要尽快食用，最好在3个月内吃完。潮湿高温会缩短保质期，米可能发霉或生虫。真空包装的大米保存时间更长，普通塑料袋则需要定期检查是否漏气。

储存小技巧

大米存放前要确保袋子密封严实，可以套两层防潮袋。放在阴凉通风处，远离灶台和暖气。大米不要和洋葱、大蒜等气味重的食物放一起，容易串味。定期检查袋子是否有破损，发现受潮或异味要赶紧处理。开封后用夹子封好口，避免空气进入。