牛肉饼适合在哪个位置卖?

牛肉饼适合在快餐店、美食街或夜市售卖。这些地方人流量大，顾客喜欢边走边吃。学校门口、写字楼附近也是好位置，上班族和学生需要快速解决午餐。社区超市门口或菜市场入口也能吸引家庭顾客。位置要方便停车，最好有遮阳棚或雨棚，让顾客能站着吃或打包带走。

销售小技巧

牛肉饼摊位要香气扑鼻，煎烤时的油烟味能吸引路人。价格可以定15到25元一个，搭配酸梅汤或可乐更受欢迎。招牌要大字写明“现做现卖”，让顾客放心。高峰期多准备几个烤盘，避免排队太久。收银台旁放点纸巾和辣椒酱，细节能提升顾客体验。