宽窄巷子火锅是连锁店吗?

宽窄巷子火锅不是连锁店，而是成都本地的老字号品牌。它起源于宽窄巷子附近，主打传统川味火锅，锅底和食材都很有地方特色。目前只有几家分店，集中在成都市区，没有大规模扩张。这家火锅店凭借口碑吸引本地人和游客，生意一直很火爆。

宽窄巷子火锅的特色

宽窄巷子火锅的锅底用牛油和多种香料熬制，味道麻辣鲜香。招牌菜包括毛肚、鸭肠和黄喉，食材新鲜现切。店里的环境很有老成都氛围，挂着红灯笼和木桌椅。人均消费约100元，性价比高。很多人专程来吃这家的火锅，体验地道的成都味道。