商品保质多久?

商品保质期长短不一，短的有几天，长的可达几年。牛奶、面包等新鲜食品保质期约3到7天，罐头、方便面等加工食品能放1到2年。真空包装的熟食保质期约15天，冷冻的肉类可保存6个月以上。商品包装上会标注具体日期，过期后即使没变质也不建议食用。

保质期的影响因素

温度、湿度和光照会影响商品保质期。冷藏食品需放在0到4度，常温食品要避免阳光直射。开封后的食品保质期会缩短，比如饼干开封后只能放1个月，酸奶开封后需2天内喝完。干燥剂和真空包装能延长保存时间，但开封后这些防护措施就失效了。