可乐产生气泡属于什么反应?

可乐产生气泡是二氧化碳溶解在液体中后释放的物理反应。打开瓶盖时，压力减小，气体溶解度下降，二氧化碳从液体中逃逸形成气泡。摇晃瓶子会加速气泡产生，因为增加了气体与液体的接触面积。冰块或温度升高也会让气泡更多，因为气体在热水中溶解度更低。

气泡的形成过程

气泡形成需要气体、液体和压力变化三个条件。可乐中的二氧化碳在高压下溶解，打开瓶盖后压力突然降低，气体无法保持溶解状态，于是聚集成气泡上升。气泡破裂时会发出“嘶嘶”声，这就是我们听到的声音。气泡越多，可乐的口感越刺激，但喝完后会打嗝，因为气体还在胃里释放。