餐饮是服务业么?

餐饮属于服务业。餐厅提供食物和饮品，同时为顾客提供用餐环境和服务体验。服务员点餐、送菜、收拾桌面都是服务内容。顾客到餐厅吃饭，不仅为食物买单，也为服务体验付费。外卖平台和快餐店也通过配送服务和便捷用餐满足顾客需求，这些都属于服务范畴。

餐饮服务的特点

餐饮服务需要面对面或即时互动。厨师在厨房烹饪，服务员在前台接待，分工明确配合默契。高峰期餐厅忙得不可开交，厨师炒菜、服务员跑堂，节奏很快。顾客等餐时会要求加汤、换餐具，服务员要及时响应。节假日餐厅订座紧张，需要提前预约，这些细节都体现了服务业的特性。