机油和植物油哪个润滑度高?

机油的润滑度明显高于植物油。机油专为高温高压环境设计，分子结构稳定，能在金属表面形成持久油膜，减少摩擦。植物油分子较大，高温下易氧化分解，润滑效果下降。

对比

机油：矿物或合成基础油制成，添加抗磨剂后，摩擦系数可低至0.05。汽车发动机中，机油能在300℃高温保持流动性，保护零件寿命达10万公里以上。

植物油：如大豆油，摩擦系数约0.1，150℃以上就开始变稠。短期润滑可行，但长期使用会导致积碳，发动机故障率增加3倍以上。