电饭煲的排气孔有个塞子,使用时需要拔掉吗?

电饭煲的排气孔塞子使用前必须拔掉。这个孔是让蒸汽排出的关键，不拔会导致内部压力过高，米饭煮不熟甚至损坏机器。新买的电饭煲说明书都会提醒先取下塞子，很多人忽略这点导致煮饭失败。排气孔设计在锅盖边缘，形状像小橡胶塞，拔掉后能听到轻微的“嘶嘶”声，说明蒸汽正常排出。

排气孔的作用

排气孔能调节锅内压力，确保米饭受热均匀。拔掉塞子后，多余蒸汽会排出，避免米汤溢出。煮粥或炖汤时更要保持畅通，否则可能喷出热汤伤人。使用后记得清理孔里的残渣，防止堵塞。如果塞子丢失，可以用牙签或细针代替应急，但最好更换原装配件保证安全。