菠萝有什么美食吗?

菠萝可以做多种美食。菠萝炒饭香甜可口，米饭裹着菠萝的酸甜味很开胃。菠萝咕咾肉外酥里嫩，酸甜的酱汁裹着肉块和菠萝块。菠萝披萨上撒满菠萝片，芝士和菠萝的搭配很独特。菠萝银耳汤清甜滋润，适合夏天喝。菠萝还可以做沙拉、果冻或直接当水果吃。

菠萝的食用技巧

菠萝切好后泡淡盐水能减少涩味。炒菜时最后放菠萝避免变软。烤菠萝撒点糖会更香甜。做汤时加冰糖能中和酸味。菠萝和鸡肉、海鲜搭配很经典。菠萝罐头方便储存，但新鲜菠萝口感更好。菠萝皮煮水喝能解腻。吃菠萝后喝点牛奶能缓解口腔不适。