一斤鸡蛋多少个正常?

一斤鸡蛋的数量一般在8到12个之间。鸡蛋大小受品种和饲养方式影响，土鸡蛋个头较小，可能10个左右一斤；洋鸡蛋个头较大，8个就够一斤。新鲜鸡蛋分量足，存放久了水分流失会变轻。买鸡蛋时可以晃一晃，声音大的可能不新鲜。

影响因素

鸡蛋数量还与母鸡的年龄有关。年轻母鸡下的蛋个头小，一斤能有12个以上；老母鸡下的蛋个大，一斤可能只有7个。散养鸡运动多，蛋偏小；笼养鸡吃饲料多，蛋偏大。同一批鸡蛋大小也会有差异，称重时最准。