冷藏车的车厢温度是多少?

冷藏车的车厢温度根据运输货物不同而变化。冷冻食品一般维持在零下18度以下，新鲜蔬菜水果保持在0到10度之间，乳制品和肉类通常在2到8度。冷藏车通过制冷机组调节温度，确保货物新鲜。有些特殊药品需要恒定低温运输，温度会设置在零下25度左右。

温度控制原理

冷藏车依靠压缩机制冷，车厢内装有温度传感器实时监控。当温度高于设定值，制冷系统自动启动；温度达标后暂停工作。车厢内外温差大时，需要良好隔热层防止冷量流失。司机定期检查设备运行状态，避免温度波动影响货物质量。不同区域分区的冷藏车可同时存放多种温度要求的商品。