牛肋条冷冻可以保存多久?

牛肋条冷冻能保存6到12个月。温度保持在零下18度以下，肉质和风味不会明显变差。包装要密封好，避免空气进入导致氧化。反复解冻会缩短保存时间，最好分装冷冻。购买时注意生产日期，选择新鲜的牛肋条效果更好。

冷冻保存要点

牛肋条冷冻前要彻底清洗，用保鲜袋或真空包装。贴上日期标签，方便管理。解冻时提前放入冰箱冷藏，不要常温解冻。冷冻超过一年的牛肋条虽然还能吃，但口感会变柴。定期检查冰箱温度，确保稳定。