担担面是哪个国家的美食?

担担面是中国的传统美食，起源于四川成都。这种面条细薄，配上麻辣调料，味道香辣开胃。面条上铺着肉末、花生碎和葱花，吃起来十分爽口。担担面最初是小贩挑着担子叫卖的，所以得名。现在街头巷尾都能找到这道面食，深受当地人喜爱。

担担面的特色

担担面的调料很讲究，辣椒油、花椒面和芝麻酱是关键。每家店的配方略有不同，但麻辣鲜香的特点不变。一碗担担面分量不大，但能让人吃得满头大汗。配上一碗酸辣汤，更是解腻又暖胃。这道面食已经成为四川饮食文化的重要代表。