微波炉热菜不盖盖子会致癌吗?

微波炉热菜不盖盖子不会致癌。微波加热时，食物中的水分会蒸发，但不会产生致癌物质。微波炉的辐射是非电离辐射，能量很低，不会破坏DNA。只要使用合格的微波炉，正确操作就不会有健康风险。盖盖子能加快加热速度，减少水分流失，但和致癌无关。

微波炉使用的注意事项

微波炉加热时，建议使用微波专用容器，避免使用金属或塑料袋。食物加热时间不宜过长，否则会导致营养流失或过热。加热液体时，最好放个小勺子，防止突然沸腾喷溅。微波炉内壁有油污时，及时用湿布擦净，避免影响使用效果。