草莓可以放保鲜库吗?

草莓可以放保鲜库，但要注意方法。新鲜草莓买回家后不要清洗，直接用保鲜盒装好，再铺上一层厨房纸吸走水分。保鲜库温度调到0到4度之间，能延长草莓的保存时间。草莓放保鲜库前要挑出坏掉的，避免一颗坏掉影响整盒。这样处理后的草莓能多放3到5天，保持新鲜口感。

草莓保存小技巧

草莓怕潮也怕压，放保鲜库时不要堆得太高。可以用带孔的保鲜盒，让空气流通。如果草莓太多吃不完，可以洗干净后加糖熬成果酱，装进罐子冷藏。冷冻草莓也是个好办法，洗干净后沥干，直接放冷冻室，能存2个月，做奶昔或甜品时很方便。