竹炭点燃后多久可以烧烤?

竹炭点燃后需要等待10到15分钟才能用于烧烤。此时炭火表面覆盖一层白色灰烬，内部呈红热状态，温度足够高。过早放入食物会导致烤制不均，过晚则会延长等待时间。家用烧烤时可用铁签测试，插入炭中能快速变红说明已达到理想温度。

竹炭使用要点

竹炭燃烧时会产生少量烟雾，适合露天环境。一块500克竹炭能维持烧烤1小时左右，中途可轻轻翻动延长使用时间。烧烤前需清理表面灰烬，避免食物沾染杂质。熄灭时用水浇灭或覆盖沙土，确保完全冷却后丢弃。