武汉独有特产是什么?

武汉独有特产是热干面，碱水面条配上芝麻酱、酸豆角、萝卜丁等配料，香辣爽口。蔡林记、蔡明纬等老字号店铺每天卖出上万碗，本地人早餐必吃。精武鸭脖也是武汉特色，周黑鸭、精武两家最出名，麻辣鲜香，全国都有分店。还有孝感麻糖、武昌鱼等，都是武汉人送礼佳品。

武汉特产文化

武汉特产融合了楚菜风味，热干面源自上世纪三十年代，最初是街头小吃。鸭脖选用樱桃谷鸭，用多种香料卤制，越嚼越有味。精武鸭脖一天能卖掉数万根，游客来汉必带。孝感麻糖用糯米和芝麻制成，甜而不腻，历史超过百年。这些特产承载着武汉人的生活记忆。