香蕉的果肉是什么颜色?

香蕉的果肉大多是淡黄色，成熟后颜色会加深。有些品种的果肉是白色或淡绿色，比如青香蕉。果肉颜色变化和成熟度有关，完全成熟的香蕉果肉软糯香甜。未成熟的香蕉果肉较硬，带点涩味。

果肉颜色与营养

香蕉果肉颜色不同，营养也有差异。淡黄色果肉含糖量高，适合补充能量。白色果肉淀粉多，饱腹感强。果肉中的钾元素能帮助调节血压，每天吃一根香蕉对身体有益。