时间:01-17人气:29作者:笑嘻嘻
威士忌是用谷物发酵后蒸馏而成的烈酒,主要原料包括大麦、玉米、黑麦和小麦。不同产地的威士忌风味各异,苏格兰的泥煤味、爱尔兰的顺滑口感、美国波本酒的甜香都很有名。威士忌需要放在橡木桶中陈年,时间从几年到几十年不等。纯饮、加冰或调酒都是常见的饮用方式。
威士忌的保存方法
威士忌没有严格保质期,但保存不当会影响风味。未开封的威士忌可放十年以上,开封后建议半年内喝完。存放时要避光、避热,竖立放置避免瓶塞发霉。开瓶后盖紧瓶盖,放在阴凉处。冰箱冷藏不是必须,但高温会加速酒质变差。老酒收藏家会定期检查瓶身密封性。
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