石榴里面的是籽还是果肉?

石榴里面的是果肉，那些晶莹剔透的小颗粒才是真正的果肉。每颗果肉包裹着种子，看起来像红宝石一样。石榴的果肉酸甜多汁，可以直接吃或榨汁。剥石榴时，要沿着顶部切开花萼，然后掰开取出果肉。石榴的果肉富含维生素和抗氧化物，对健康有益。

石榴的食用方法

石榴可以剥开直接吃，也可以榨成果汁或做成沙拉。石榴籽也可以吃，富含纤维和营养。石榴皮可以煮水喝，据说有清热解毒的功效。挑选石榴时，要选表皮光滑、颜色鲜艳的。石榴保存时，剥开的要放冰箱，没剥开的可以常温放几天。石榴的果肉还能做成甜品，比如石榴酸奶或石榴果冻。