榛子保质期一般是多少?

榛子的保质期受储存方式影响。带壳榛子常温下能放6个月，冷藏可延长至1年，冷冻则保存2年左右。去壳榛子保质期较短，常温只能放1个月，冷藏3个月，冷冻半年。开封后的榛子最好密封保存，避免受潮或氧化。

储存小技巧

榛子怕热怕潮，存放在阴凉干燥处最佳。可以用玻璃罐密封，隔绝空气和湿气。冷冻前先分装成小份，每次取用不用反复解冻。发霉或变味的榛子不能吃，扔掉时别和其他食物混放，防止交叉污染。