咖啡师属于什么行业?

咖啡师属于餐饮服务行业，主要负责制作和售卖咖啡饮品。工作内容包括研磨咖啡豆、冲泡咖啡、拉花艺术以及接待顾客。咖啡师需要掌握不同咖啡的制作方法，如美式、拿铁、卡布奇诺等。有些咖啡师还会参与咖啡豆的采购和烘焙，确保咖啡品质。咖啡厅、酒店、餐厅等场所都需要咖啡师。

咖啡师的技能要求

咖啡师需要具备一定的专业知识和动手能力。熟练操作咖啡机、掌握萃取技巧是基本技能。同时，咖啡师要有良好的沟通能力，能向顾客介绍咖啡特点。工作中需要保持手速和稳定性，高峰时段要快速准确完成订单。有些高端咖啡师还会参加比赛，提升拉花技艺和创新能力。