圆形的茶叶是什么红茶?

圆形的红茶通常是"正山小种"或"滇红"中的紧压茶。正山小种产自福建武夷山，经过揉捻和发酵后压制成饼状或圆珠状。滇红则来自云南，茶叶被手工搓成圆球，方便保存和运输。这类红茶外形圆润，色泽乌黑，冲泡后汤色红亮，带有蜜糖或花果香气。

圆形红茶的制作特点

圆形红茶需经过萎凋、揉捻、发酵和干燥等工序。揉捻时茶叶被反复搓压，形成紧实的球状。干燥时多用炭火慢烘，让茶叶吸收烟熏风味。冲泡时，圆形茶叶需用沸水焖泡3-5分钟，才能完全舒展释放茶味。这类茶耐储存，适合长期存放，越陈越香。