储存花生米需要温度是多少?

储存花生米的最佳温度是5到10摄氏度。低温能防止花生米变质和生虫，延长保存时间。冰箱冷藏室是最理想的地方，温度稳定且湿度低。夏季高温时，花生米容易出油变哈，必须放在阴凉处。密封保存也很重要，可以用玻璃罐或保鲜袋装好，隔绝空气和湿气。开封后的花生米要尽快吃完，避免受潮。

储存注意事项

花生米怕潮湿，储存环境必须干燥。湿度超过60%时，花生米会发霉变质。阳光直射也会影响品质，最好放在避光处。如果储存量大，可以分装成小份，反复取用时减少整体暴露时间。真空包装能更好保鲜，家庭可用保鲜袋挤出空气后密封。发现花生米有异味或发霉，要立即丢弃，不能继续食用。