豆浆可以放多长时间?

鲜煮的豆浆常温下只能放4小时，冷藏可保存2天。豆浆容易滋生细菌，夏天放久了会变酸结块。开封后的豆浆要尽快喝完，隔夜豆浆必须煮沸才能喝。真空包装的豆浆保质期较长，开封后也要冷藏。自制豆浆比市售豆浆更容易变质，最好当天喝完。

豆浆保存方法

豆浆密封后放冰箱冷藏，用玻璃瓶保存比塑料盒更好。豆浆表面结膜说明变质了，不能饮用。冷冻可延长保存时间，但解冻后口感会变差。豆浆不宜反复加热，每次喝多少热多少。市售豆浆未开封前常温保存，开封后需冷藏。