苦麦菜是越摘叶子越大吗?

苦麦菜确实越摘叶子越大。每次采摘会刺激侧芽生长，新叶长得更快更茂盛。摘叶时要保留3到4片老叶，这样植株不会枯萎。定期采摘还能让茎秆更粗壮，叶片更肥厚。苦麦菜适合春秋种植，20天左右就能采收一次。只要养护得当，一株苦麦菜能连续采摘两三个月。

苦麦菜的种植技巧

苦麦菜喜欢疏松肥沃的土壤，播种后保持土壤湿润。生长期需要充足阳光，但夏季要适当遮阴。每采摘一次要施一次有机肥，这样新叶长得更嫩。遇到高温天气要勤浇水，避免叶片发黄。苦麦菜病虫害少，偶尔会有蚜虫，用大蒜水喷洒就能防治。