奶茶一般是什么茶底?

奶茶常见茶底有红茶、绿茶、乌龙茶和普洱茶。红茶奶茶口感醇厚，奶香浓郁；绿茶奶茶清新爽口，带有淡淡茶香。乌龙茶奶茶介于两者之间，既有花香又有回甘。普洱茶奶茶则带有独特陈香，适合喜欢浓郁风味的人。不同茶底搭配牛奶和糖浆，形成各种口味。

奶茶茶底特点

红茶茶底颜色深，适合做珍珠奶茶，不易被奶味掩盖。绿茶茶底颜色浅，适合做抹茶奶茶，突出茶本味。乌龙茶茶底半发酵，香气持久，适合做台式奶茶。普洱茶茶底经过发酵，口感顺滑，适合做黑糖奶茶。奶茶店还会用茉莉花茶或菊花茶做茶底，增加清香层次。