冰箱里的西瓜能吃吗?

冰箱里的西瓜能不能吃，要看存放时间和状态。切开后冷藏超过2天，西瓜表面会发黏，味道发酸，就不能吃了。如果西瓜表面没有变色，闻起来还是甜的，说明还能安全食用。切开的西瓜要用保鲜膜封好，防止串味和细菌滋生。整个西瓜常温存放可以放1周，切开冷藏最多保存3天。

西瓜保存小技巧

西瓜切开后最好用保鲜盒装，避免直接接触冰箱里的空气。冷藏时把西瓜籽去掉，这样口感更好。西瓜放在冰箱冷冻层变成冰沙，夏天吃起来特别解暑。如果西瓜有点蔫了，可以榨成果汁喝，不会浪费。吃不完的西瓜可以做成水果沙拉，加点酸奶味道更棒。