冰箱冷藏能够用来保存猕猴桃吗?

冰箱冷藏可以保存猕猴桃，但温度要控制在4到6摄氏度。冷藏能延缓猕猴桃成熟，延长保鲜期3到5天。猕猴桃刚买回来时如果较硬，可以放进冰箱冷藏。冷藏时不要把猕猴桃和其他水果放在一起，避免乙烯加速成熟。猕猴桃表皮有损伤时，最好先吃完再冷藏。

冷藏注意事项

冷藏前不要清洗猕猴桃，水珠会加速腐烂。猕猴桃完全变软后，要尽快吃完。冷藏时可以用保鲜袋装好，但袋口不要完全密封。猕猴桃冷藏超过7天，口感会变差，营养也会流失。如果猕猴桃还没熟透，可以和苹果一起放几天催熟，再移入冰箱保存。