新疆香梨几月份是应季水果呢?

新疆香梨每年8月下旬到9月下旬是最佳成熟期，这时候的香梨皮薄多汁，甜度高。9月份采摘的香梨品质最好，果肉洁白细腻，口感清甜。新疆昼夜温差大，日照充足，让香梨积累了充足糖分。早熟品种可能在8月初上市，但9月才是传统采摘旺季。市场上10月以后的香梨多为冷库储存，新鲜度稍逊。

香梨的挑选方法

挑选香梨时看表皮颜色，金黄带红晕的更甜。用手轻轻按压，手感微软的成熟度正好。香梨的果蒂要新鲜，没有发黑或萎缩。个头适中均匀的香梨通常发育更好。闻香梨底部，有淡淡果香说明成熟度高。避免选择表皮有斑点或碰伤的果实，这种香梨不易保存。买回家后常温存放3-5天，风味会更浓郁。