浙江有麻辣烫吗?

浙江当然有麻辣烫，而且口味丰富多样。杭州、宁波、温州等地都有很多麻辣烫店，汤底分为红汤和白汤两种。红汤麻辣烫辣味十足，白汤则鲜美清淡。麻辣烫里的食材种类很多，有蔬菜、豆制品、肉类和海鲜，还可以加粉丝、年糕、方便面等。当地人喜欢自己搭配食材，按需选择，吃得过瘾又实惠。

浙江麻辣烫的特色

浙江的麻辣烫和四川重庆不同，辣度适中，更注重食材的新鲜。舟山的海鲜麻辣烫很有名，加入虾、蟹、蛏子等，鲜辣可口。绍兴的梅干菜麻辣烫则别具风味，梅干菜咸香开胃，和麻辣烫搭配很独特。夏天时，浙江人还喜欢加冰镇饮料解辣，比如冰可乐和酸梅汤，这样吃更舒服。