广东早茶就是茶餐厅吗?

广东早茶和茶餐厅不是一回事。早茶是传统饮食文化，点心种类丰富，虾饺、烧卖、肠粉都是经典。人们坐在茶楼里慢慢品尝，一壶茶配几碟点心，边吃边聊。茶餐厅则更快捷，提供三文治、炒蛋多士等西式餐点，环境更现代，适合快速用餐。两者点心风格和用餐氛围完全不同。

两者区别

早茶注重传统工艺，点心现做现卖，叉烧包、凤爪都是手工制作。茶餐厅的菜品更简单，菠萝油、冻奶茶是招牌。早茶价格较高，环境安静；茶餐厅便宜热闹，适合年轻人。早茶历史百年，茶餐厅是近代产物。早茶讲究“一盅两件”，茶餐厅则是快速填饱肚子。