蜂蜜打开之后可以存放多久?

蜂蜜打开后能存放很久，只要密封好可以放2到3年。蜂蜜含糖量高，水分少，细菌不易生长。存放时需避免潮湿和高温，最好用玻璃罐密封。开封后如果出现气泡或变稀，可能是受潮了，需要尽快吃完。天然蜂蜜放久了会结晶，不影响食用，用温水化开即可。

蜂蜜的保存方法

蜂蜜要放在阴凉干燥处，远离阳光和热源。开封后每次取用后都要拧紧盖子，防止进水。不要用金属勺子取蜂蜜，容易产生化学反应。如果蜂蜜表面长白膜，可能是变质了，建议丢弃。未开封的蜂蜜能保存5年以上，营养价值不会降低。