鱼粉是哪个地方的特色产品?

鱼粉是秘鲁的特色产品，秘鲁沿海盛产鳀鱼，这种鱼是制作鱼粉的主要原料。秘鲁拥有世界最大的鳀鱼渔场，年捕捞量可达数百万吨。鱼粉由新鲜鳀鱼加工而成，蛋白质含量高，广泛用于动物饲料。秘鲁的鱼粉产量占全球一半以上，远销世界各地。当地渔民每天凌晨出海捕捞，渔船满载而归后直接送往加工厂。

鱼粉的生产过程

秘鲁的鱼粉厂采用现代化设备，将鳀鱼蒸煮、压榨、干燥后制成粉末。整个生产流程只需几小时，能锁住鱼的营养成分。鱼粉呈黄褐色，有浓郁的海鲜味，是养殖业的重要饲料。秘鲁政府严格控制捕捞量，确保渔业资源可持续。每年雨季期间，渔场会休渔保护鱼类繁殖。