木瓜是不是一种水果?

木瓜是一种水果，外形椭圆，果皮光滑成熟后呈黄色。果肉橙红，中间布满黑色种子。木瓜原产美洲，现在热带地区广泛种植。果肉可直接食用，也可榨汁或做甜品。未成熟的木瓜还能当蔬菜炒着吃，比如青木瓜沙拉。木瓜树是小型乔木，叶子很大，果实直接长在树干上，这种结果方式很特别。

木瓜的营养价值

木瓜富含维生素C和胡萝卜素，一个中等大小的木瓜就能满足一天所需的维生素C。木瓜中的木瓜蛋白酶能帮助消化，常被用在肉类嫩化剂里。木瓜籽可以吃，但口感较硬。木瓜叶在部分地区也被用来煮水喝。成熟的木瓜香气浓郁，放几天后会自然变软变甜。