卷心菜冰箱能储存多久?

卷心菜在冰箱里能储存3到4周。完整未切的卷心菜包上保鲜膜后，放在冷藏室抽屉里最合适。温度控制在0到4摄氏度，湿度保持在90%以上，这样能延长保鲜时间。如果卷心菜外层叶子变黄或干枯，可以直接剥掉扔掉，里面的部分还能继续吃。

卷心菜储存小技巧

切开的卷心菜要用保鲜盒密封好，防止水分流失和串味。冰箱里的卷心菜最好不要和苹果、梨等水果放在一起，这些水果会释放乙烯气体，加速卷心菜变质。卷心菜叶子如果出现小黑点，可能是冻伤，建议尽快食用，影响口感。