蛋糕店制作一个生日蛋糕需要多久?

制作一个生日蛋糕需要3到6小时。从准备材料、搅拌面糊到烘烤蛋糕胚，大约花费2小时。冷却蛋糕胚需要1小时，裱花和装饰也要1到2小时。复杂造型的蛋糕可能需要更长时间，多层蛋糕的制作时间会更久。蛋糕店会根据订单量调整制作顺序，确保每个蛋糕按时完成。

制作流程

蛋糕师先称量面粉、鸡蛋和糖，搅拌均匀后倒入模具烘烤。烤好的蛋糕胚要完全冷却，否则奶油会融化。接着用奶油涂抹蛋糕表面，加上水果、巧克力等装饰。最后用裱花袋挤出花纹，写上祝福语。整个过程需要专注和耐心，细节决定蛋糕的美观度。